BALIK FONDU 🐟🐠🐡 Malzemeler: 4-5 adet levrek kemiği (kafa,kılçık) 1 adet orta boy kuru soğan 1 adet orta boy havuç 1 diş sarımsak 8-10 dal maydanoz sapı 2 adet defne yaprağı 1/2 dal keeviz sapı ve 1 dilim kereviz 10-12 adet tane karabiber Hazırlanışı: Balık kemiklerini iyice yıkayp süzün. daha sonra üzerlerine sıcak su dökün ve süzdürün. Bir tencereye balık kemilerini ilave edin. soğan soyup kabaca doğrayın, havuzu doğrayıp ilave edin. Diger malzemeleri de ilave edin ve üzerine 5-6lt su ekleyin, kaynayana kadar yüksek ateşte pişirin. Kaynamaya başlamadan üzerinde oluşan köpükleri alın ve kaynadığında ocağın altını kısıp yaklaşık 1,5 saat pişirin. 30 dakika dinlendikten sonra bir tülbent ile süzün. Küçük parçalar halinde dondurup muhafaza edebilirsiniz.🐡🐠🐟
Kayıtlar
İşte deniz mahsullerinin gözdesi bir tarifffffff KARİDESLİ KALMAR DOLMASI Malzemeler: 4 Kalamar kolu İçi için: 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet büyükboy soğan (ince ince doğranmış) 2 diş sarımsak (dövülmüş) 1 su bardağı taze ekmek içi 4 yemek kaşığı doğranmış taze maydanoz 115 g rendelenmiş hellim peyniri Tuz ve karabiber Yapılışı: İçi; Bir tavada yağı kızdırın ve soğanları yaklaşık 3 dakika kavurun. Tavayı ateşten alarak, sarımsağı, ekmek içini, maydanozu, peyniri, tuzu ve karabiberi ilave edip iyice karıştırın. Kalamarları kağıt havluyla kurulayın ve hazırladığınız içi bir kaşık yardımıyla doldurun. Kalamar kollarının uçlar...
Bir süredir yoğun bir tempoda olduğum için yazı paylaşamamıştım, bu yüzden tatlı bir paylaşımla karşınızdayım 😎😎 FONDÜ Bunun için pek bir tarife ihtiyaç olmasa da tarifsiz en sevilesi tatlıııııı Yanına tabi ki de meyve güzel oluyor ama kişiden kişiye değişen zevklerde var tabi, bence makaron, minik tartlar, marshmallow, bebe bisküvileri, ve ve ve tabikide illaki biitter olacak değil ya frambuazlısı olur beyazı olur sütlüsü olur 😝😝😝😝😝 Afiyet olsunnnnn
TEREYAĞLI SNİTZEL VE ALFREDO SOSLU FETTUCİNE Malzemeler: Snitzel için; Bunu hazır almaktansa kendinizin yapması sizin için daha iyidir :) 1 adet kemiksiz tavuk göğsü, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, Tuz, Kekik. Tercihe göre rendelenmiş sarımsak, pul biber, toz biber Bulamak için; Galeta unu, 1 adet yumurta, ...